
ワカサギにとても似ているチカ。
北海道や東北に生息するそうです。
今日は、このチカを使ってコージ兄がマリネを作りました。
一つ一つ背を開き、じっくり揚げると骨まで美味しく食べられました。
タマネギとにんじんがたっぷり漬かったマリネ液にチカもつけ込みます。
明日のふれあい祭りに向けてスタミナ満タン
ふれあい祭りの前日準備に雨の中、ジュン、ヤジ、(小)ミキ、マサキが手伝ってくれました。
本当にありがとう。
明日は暑くなると良いのに!
good!は、かき氷を販売するのです。
夜は、ミッキー、ナオジュ、ダイちゃん、山ちゃんも加わってイベント準備です。
ダイちゃんが持ってきてくれたココナッツ、アーモンドを使って
コージ兄がデザートも作ってくれました。

今日からイベントのような賑やかな夜でした。