good!のキャンプでもおなじみ大分県の竹田市に住んでいる
アガちゃんから平飼いで育てた新鮮鶏の卵が140個届きました。
今は卵がたくさん取れすぎているから送ってくれたそうです。
中には有精卵も含まれているかもとのこと。
庭で飼っているチャボに暖めさせたらヒヨコが生まれるかも・・・。
ということで、しばらくは卵料理が続きそうなgood!です。
ちなみに今日は、
ニラサラダ
ピータン豆腐、
和風オムレツ・ひき肉と大根おろしのミゾレソース
大根の味噌汁
でした。
アガちゃん、どうもありがとー!
皆で美味しくいただいてまーす。