吉行です。
２年前の大阪キャンパー、大分に住んでいるユミから春が届きました。
宅急便で届いたスーパードライのダンボールの中身は
新聞紙にくるまれた、たくさんのフキ。
さっそく、インターネットでやり方を調べて、下ゆでした後、皮むき。
事務所のメンバー、マコト、ジュン、ノゾミ、吉行で地道にむいていきます。
↑下処理の終わった鍋いっぱいのフキたち。
これから、もう一度、今度は味を付けて煮ます。
しばらくは、春の味、フキ料理を楽しめそうです。
みんなも事務所に食べに来てください。
ユミ、いつもありがとなー！
みんなでおいしくいただきまーす。
