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ワークキャンプを主催するNPO法人good!の事務所の日常。キャンプやイベント情報の発信。おいしいと評判のgood!事務所の晩ごはんレシピなんかも紹介していきます。
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<   2008年 01月 ( 16 )   > この月の画像一覧


キムチ鍋と手作りラー油

今日のごはんは、キムチ鍋。
豚のおいしいところがたっぷり出たスープと
大根、白菜、ねぎなどの野菜がふんだんに使ったキムチ鍋
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体がぽかぽか温まってきます。
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このキムチ鍋だけでもおいしいところに加えるのは、
コージ特製手作りラー油
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普通のラー油と違って七味唐辛子を使い、
八角、カルダモン、シナモン、チャレペと香り高い香辛料もたっぷり。
一同この美しさに見とれてしまいました^^

このラー油を入れたキムチ鍋はまた別の鍋へと変身。
今日は、久々にコージ兄、よっちゃん、マサキ、マコト、ノゾミと
事務所の人で食べるごはんでした。

それにしても、きっとこれは普通のところじゃ食べられないなあ。
辛くてうますぎる!!

by yoyon44 | 2008-01-29 20:23 | 今日のご飯 | Comments(0)

出来上がりました!!!

何がって・・・

棚です。
good!事務所のトイレの前に棚が!!!
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ヤスとウッシーが寒い中オイルステインを塗った板が
棚へと変身しました。
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年末から続く事務所大改造はまだまだ終わりません。
大掃除、漆喰塗り、棚作り。
次は、ふすまの張替えを予定しています。
お手伝いしてくれる人お待ちしています!!
よろしくお願いします!!

by yoyon44 | 2008-01-26 23:49 | 事務所日記 | Comments(2)

ナオジュとケンスケと餃子作り

遊びに来てくれたナオジュとケンスケと一緒に餃子作り。
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ケンスケがひき肉を捏ねナオジュは野菜をみじん切りと
なかなか手際がいい。
二人とも慣れた手つきでどんどん餃子を包んでいきます。
餃子は、この包む作業がとても楽しい。
話をしながら手を動かしてあっという間に餃子が出来上がりました。

「まるで花みたいだね」とケンスケは表現してくれた焼き餃子。
自家製のラー油をたらしいただきました。
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今日の夕食
野菜たっぷり根菜汁
焼き餃子
もやしの青じそサラダ
のりの佃煮
麦ご飯

by yoyon44 | 2008-01-26 23:27 | 今日のご飯 | Comments(0)

ゲンちゃんがきてくれました

広島から出張できているゲンちゃんが
事務所に遊びに来てくれました。
今回は、横浜に行ったり栃木に行ったりしているそう。
久々の事務所のご飯に「辛い、辛い」と
ちょっと苦戦するゲンちゃんでした。

夕食は、
スタミナたっぷりのレバニラ炒め
トマトサラダ
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夕食には、ウッシーも来てくれました。
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おとといは、雪が舞う中、訪問介護で自転車をこいで移動していたそう。
寒い日が続くけど、がんばってね。

by yoyon44 | 2008-01-24 20:11 | 今日のご飯 | Comments(0)

タイキャンプが参加しやすくなりました!!

good!春のタイワークキャンプについてのお知らせです!!!
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参加費が118,000円→98,000円に変更になりました!
(往復の航空券は除きます)

キャンプでは、高床式の竹の家でホームステイをしながら
村人達と一緒に村のための仕事をお手伝いします。
タイ北部の自然豊かな村で新しく出会った仲間と一緒に汗を流します。
まだ春休みの予定を考えている人、海外のキャンプに挑戦してみたいという人、
この機会に、是非いかがですか?

日程:2月14日(木)~27日(水)
参加費:98,000円(渡航費別)
※参加ご検討をされている方は、お早めにお問合せ下さい。

詳しくは、good!ホームページをご覧下さい。
http://www.geocities.jp/gdwcp/

ご質問・ご相談などはどんなことでも
お気軽にgood!東京オフィスまでお問合せ下さい!

by yoyon44 | 2008-01-21 14:26 | ワークキャンプ情報 | Comments(0)

ウシコの壮行会

タイ、新潟キャンプに参加し、fc-good!の会計担当の
ウシコが1月いっぱいで大阪に異動することになりました。
そこでgood!事務所で壮行会をしました。
集まってくれたのは、総勢18名。
そして、ウシコのリクエストでタイ飯。

カオ・マンガイ(鶏スープで炊いたご飯に鶏をのせたもの)
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ヤム・ムー(豚のタイ風サラダ)
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カイ・チアオ(タイ風牡蠣入りオムレツ)
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酸辣湯
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「大阪でgood!大阪の会を作りたい♪」とウシコ。
楽しみに待っているよ。
大阪でもがんばってね。
いってらっしゃい^ー^
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by yoyon44 | 2008-01-20 20:11 | 今日のご飯 | Comments(0)

サバカレー

11月の新潟キャンプに参加したヤスとウッシー、ジュンが遊びに来ました。
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久々のサバカレーです。
スリランカの調味料で作るカレーはとってもスパイシー
コーンたっぷりの水菜のサラダと一緒にいただきます。

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ヤスもウッシーも11月の新潟キャンプよりも辛さが強くなっているみたい!
カレーにサバ。
クセになりそうな美味さでした^ー^

by yoyon44 | 2008-01-19 14:27 | 今日のご飯 | Comments(0)

レイコのチーズケーキと石狩風鍋

寒い寒い日が続きます。
あっちゃん、レイコの同い年チームと
アスカ、タックンが遊びに来てくれました。
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冬は皆でつつく鍋を食べよう♪と今日は「石狩風鍋」
タックンが肉団子を担当しふわふわの肉団子を使った石狩風鍋です。
白菜、ねぎ、コーンの野菜をたっぷり入って体もぽかぽか。
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チーズケーキの好きなあっちゃんにと
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食後は、レイコの手作りチーズケーキを皆で食べました。
しっとり濃厚のケーキにコージさんも絶賛。
とても美味しいケーキでした。
ご馳走さまでした。

by yoyon44 | 2008-01-18 15:02 | 今日のご飯 | Comments(0)

あったか豆乳鍋

今日のご飯は、あったか豆乳鍋。
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白菜、春菊、きのこ、肉団子もたっぷり入って体もぽっかぽか。
体もほっとするご飯です。

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うっしーのお土産のいくらと
自家製!の塩辛もとても美味しいくご飯が進みます。
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今日のお客さんは、ウッシー、サキコ、ケンスケでした。

by yoyon44 | 2008-01-14 20:57 | Comments(0)

自家製キムチ鍋

今日は、ミドリ、アサミ、チホ、コウキが遊びに来てくれました。
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ミドリもアサミも回は違うけれど、
2人ともスリランカキャンプに参加。
ラックを読んで懐かしくて遊びに来てくれました。
とても嬉しいです^^
皆さんもどんどん遊びに来てくださいね。

ミドリは、4月から小学校の先生になるそうです。
これから実習など忙しいようですが、頑張ってね。

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今日のご飯は、自家製キムチを使った「キムチ鍋」
寒い寒い今日のような日にはぴったり。
キムチのパワーで体もポカポカです。
また遊びに来てくださいね。

by yoyon44 | 2008-01-13 20:16 | 今日のご飯 | Comments(0)