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ワークキャンプを主催するNPO法人good!の事務所の日常。キャンプやイベント情報の発信。おいしいと評判のgood!事務所の晩ごはんレシピなんかも紹介していきます。
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アフリカ・ガール登場!

といっても、日本人なんですが。

good!第2回キャンプ(韓国)参加者のエビさんです。
コージ兄が行っていた365というプログラムの一期後輩だそうです。
協力隊で2年間ニジェールに行っていて、
そのあと半年ブルキナファソに行っていて、
9月からはマダガスカルに2年間行くそうです。
すごい…(笑)
とてもパワフルで、すてきな女性でした!
帰ってきたら、また来て下さいね!!

他にも、新潟キャンプ組がたくさんいて、
にぎやかな食卓になりました。

ここのところかなり定番の麻婆豆腐ですが、
モンゴルのノゾミが、中国旅行中に事務所に小包で送ってくれた
本場の山椒をたっぷり入れて、かなりの本格派に!
うまかったー!

吉行
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by yoyon44 | 2006-08-31 22:48 | 今日のご飯 | Comments(2)

ドコサヘキサエンサン

背の青い魚は、体にいいのです。
血液はさらさらになるし、コレステロールも下がる。
おまけに頭も良くなる!?

などといって、今日もサンマなのです(^^)v
今日も来客者ナシ。
good!メンバーで、一家団欒のような食卓。
サンマの開きに、もずく酢2種、茎わかめの梅酢和え、納豆、
そして、たっぷりのマッシュルームとタマネギのチャウダー。
いやいや、ヘルシーヘルシー。

ごちそーさまー!

と思ったら、ミキが遅れて登場!
good!では、お客様のご希望の品をツクラサセテいただきます!
タイ?韓国?スリランカ?
今夜のオーダーは辛口スリランカでした。

一人前でも手は抜きません。
コージお得意のスリランカサバカレーです!
やっぱりDHAたっぷり。
ご飯はきちんとレーズン入りのターメリックライスで、うまうまです。
デザートは、ブドウのゼリー。
いやいや、今夜も充実の食卓でした。

で、今夜はこれから韓国キャンパーが帰ってきます!
どんなキャンプだったのかなー??
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by yoyon44 | 2006-08-30 21:33 | 今日のご飯 | Comments(0)

オクラ納豆

今日は久しぶりに暑かった。
事務所のご飯は、さっぱり夏のメニューでした。

・サンマの開き
・オクラ納豆
・サツマイモの味噌汁
・豆乳冷や奴
・サニーレタスサラダ
・海苔の佃煮
・新生姜梅酢漬け
・行者ニンニクの醤油漬け

ご飯がすすみそうなメニューなのに、
みんなよくかんでよくかんで、一膳で頑張ってました。
久々登場のあっちゃんは、
「あたし、本当に最近小食なのよー」といいながら
おかわりしてましたけど(笑)。

明日はとうとう、韓国組帰国です。
どんなキャンプだったかなー。
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by yoyon44 | 2006-08-29 23:58 | 今日のご飯 | Comments(2)

good!ダイエット部

今日は、久々の来客なし。
で、ヨシアキのリクエストの辛いモノを(^^)v
本日のメニューは

麻婆ナス(good!辛口)
ハツのガーリックナンプラー焼き
キュウリの浅漬けシソ風味
新生姜梅酢漬け

good!のメンバーはM君をのぞいて、みんなダイエット中。
(妊婦は体重制限中)
けっこう結果が出てきていて、いい感じです。

食後はM君ととヨシアキとコージ3人で走ってきました。
いやいや、ちょっといい汗かいちゃいました。
そして、恒例の懸垂(けんすい)。
何をかくそう、私ことコージは大の懸垂好き。
高校でも、ラグビー部の練習後、後輩つきあわせてやってました。
腕ぷるぷるしながら、15回の3セット。
事務所に戻ってからは、ヨシアキと腹筋3セット。
あー気持ちよかった。

あ、そうそう。
なんと、ヨシアキ君、入寮1ヶ月にして現在体重9キロ減!!
きちんと3食食べつつも、間食はいっさいナシ。
ご飯もおかわりナシ。
そして、運動をしっかり続けてます。
もうすぐ当初の第1段階目標10キロ減量達成です(^^)v
いや、マジすごいッス。
俺も負けてられません。
あ、ちなみに今日の写真、ぼけてますね(-_-)ゴメンナサイ
早くデジカメ買わないとなぁ…。
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by yoyon44 | 2006-08-28 23:42 | 今日のご飯 | Comments(0)

ヒロヨメシ

今日のゴハンは、妻・ヒロヨwithジョウタ+ヨシアキ。

ジョウタはサツマイモのきんぴらを、
ヒロヨがサラダとパスタを担当。
(パスタソースは敬一のおきみやげ)
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by yoyon44 | 2006-08-27 23:54 | 今日のご飯 | Comments(0)

ぎょえー

大変です。
ブログの更新が滞っております(-_-)
昨日、無事新潟キャンプがスタートしました。
出発まではばたばたで・・・なんて
言い訳をしていたのですが、今日は妻と出産準備買い物。
いやいや、いろいろいるんだなぁ。
ベビーベッドとか、誰かくれないかなぁ。

で、帰ってきたらこの時間。
明日こそ、明日こそアップしたいと思います。
どうぞお許しを。

留守番中のコージ

by yoyon44 | 2006-08-26 23:41 | 今日のご飯 | Comments(0)

豚のなんこつ

good!の名物料理のひとつ、豚の軟骨の塩焼きというのがある。
ちょっとナンプラーにつけ込んで、グリルで焼いただけのシンプルな味。
そして、なんといっても最大の特徴は、かたさ。
ちょっとビックリするくらいかたい。
歯が折れてしまうのではないか、と真剣に心配になってしまう。
食べていいんだよ、といわれなければ、ペッと吐き出したくなってしまう。
そんなかたさ。
でも、これがいいんです。
みんな、超集中してしまう。
食卓には、カリッ、ポリッ、ガシッ、バシッ、と
すごい音がコダマする。
今日は、久々に登場しました。

今日のメニューは、
・夏野菜と牛カルビの炒め物
 (ゴーヤ、パプリカ、インゲン、もやし入り)
・くみ上げ豆腐
・もずくとナメコのみそ汁
・茎わかめの酢の物
・豚なんこつの塩焼き

いやいや、今日も充実の食卓。
人数少ないのにねー。
(来客はジョータのみ)
いやいや、おいしかったー。

あ、ちなみにちなみにデザートはスイカでござーした。
みんな来ればいいのに(笑)
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by yoyon44 | 2006-08-25 23:43 | 今日のご飯 | Comments(0)

今日は久しぶりに…

本当に久しぶりに静かな事務所でございました。
5泊していたジョウタもとうとう社会復帰し、
午後にユウタがやってきたのみ。
マコトは甲子園に行ってるし。
夕ご飯はマサキが担当でした。

写真付きのアップ、もうちょっと待っててねーm(_ _)m

by yoyon44 | 2006-08-21 23:16 | 事務所日記 | Comments(0)

韓国キャンプに行ってきます!

いよいよ明日は韓国キャンプのスタートです。

たくさんの新しい仲間と楽しく気持ちの良い時間を過ごしてきます!

出発前にお手伝いをしてくれた皆、本当にありがとう!
キャンプの報告は帰国後に。楽しみにしててねー。

よしゆき

by yoyon44 | 2006-08-20 01:40 | ワークキャンプ情報 | Comments(2)

8月19日のご飯&状況

明日、韓国キャンプがスタートします。
というわけで、超バタバタ(-_-)。
ちなみにご飯は16名でした(笑)。
落ち着いたらアップしまーす。
連日、すんごい暑さの事務所。
みんな、汗ダラダラかいて、でも楽しそう。
でもね。
明日、事務所にクーラーがつきます(^-^)v

by yoyon44 | 2006-08-19 23:38 | 今日のご飯 | Comments(0)