はい!のぞみんです。
今日の天気は曇り空。
good!はお客さん無しでした。
さてさて、今日の晩御飯はよっちゃん特製豚丼でした。
豚小間肉と玉ねぎの薄切りを炒めて、お酒、ダシ醤油、砂糖で煮ます。
そして、大分のあがっちゃんがおくってくれた平飼いの卵でとじたらできあがり!
卵を回し入れたら、ふたをしてすぐに火をとめて蒸らすのがポイント!
卵半熟トロトロのめちゃうま豚丼でした。。。
それから、食後はキャンパー・ツナコのお母さんが送ってくれた
さくらんぼ(佐藤錦)をいただきました。
どうも、ありがとうございました!
今日はちょっと食べ過ぎちゃったかな。。。
明日から、またがんばります。
やっぱり、お客さんがいないのは寂しいですねえ。
みんな、どしどし遊びに来てねー。