↓コレなんだかわかりますか?
正解は・・・。
畑の爆弾、野菜の格闘技・・・。
キング・オブ・唐辛子、そう
ハバネロ でした!
現在、関西出張中のコージ兄から送られてきたハバネロ。
岐阜の激辛自慢の中華料理やさんで、
コージ兄、敬ちゃんがニコニコしながら麻婆豆腐をたいらげたところ、
店主が、『あんたら、やるね~』と
自家製ハバネロをプレゼントしてくれたそうです。(量多すぎ!(笑))
さっそく今日はハバネロ爆弾カレー!
たった2個入れただけなのに、一見さんお断りの味。
これだけあれば、激辛料理がいろいろ楽しめそうですっ!
ちなみに、唐辛子の辛さの単位は『スコヴィル』というそうです。
ピーマン・・・・・・・・・・・・0 スコヴィル
タバスコソース・・・5,000 スコヴィル
ハラペーニョ・・・・・8,000 スコヴィル
日本の唐辛子・・50,000 スコヴィル
ハバネロ・・・・・350,000 スコヴィル
催涙スプレー・・530,000 スコヴィル
ハバネロ2個で催涙スプレー超えちゃいます。
スコヴィルについて詳しく知りたい方はコチラ
今日のご飯
ハバネロ爆弾カレー
水菜サラダ
ニラサラダ