今日の晩御飯は、
カムジャタン。
カムジャタンは韓国料理。
カムジャ・・・・・・ジャガイモ
タン・・・・・・・・・・スープ
豚の骨付き肉でとったスープをにんにく、唐辛子、
ごろっと大きめのジャガイモを入れて煮込みます。
夏の暑い日には、夏バテ防止にぴったりのメニュー。
キャンプで韓国に行ったときには、死んでも食べるお気に入り。
カンジャタン・レシピ
http://wellbeing2006.blog41.fc2.com/blog-entry-57.html
豚の骨のエキスをチューチューすって、
はふはふ汗をかきかきいただきますっ!
今日のゲストは、若者の自立支援を行っている団体、
コロンブス・アカデミーのスタッフ
しろうくん。